Когда на улице сыро, холодно и неуютно, хочется укутаться в теплый плед и запустить интересный фильм или сериал. Идеальными спутниками такого вечера станут чашка чая и любимые вкусняшки. Но что делать, если подходящих закусок дома нет, а идти в магазин совсем не хочется? Можно приготовить простые вкусности дома самостоятельно. Есть масса простых рецептов, которые не отнимут много времени и сил. Еще один вариант — заранее узнать сколько стоят чипсы Chipster’s на сайте любимого магазина и сделать дома запас вкусностей. Но ознакомиться с рецептами все-таки не будет лишним.
Домашние чипсы
Хрустящая еда всегда воспринимается нашим мозгом как что-то очень вкусное. Именно поэтому многие просто обожают разнообразные снеки. Предлагаем сразу два рецепта вкусных чипсов, которые легко приготовить дома.
- Чипсы из лаваша. Пресный лаваш нарезать небольшими квадратиками или треугольниками, всыпать в глубокую миску, добавить небольшое количество растительного масла и специи по вкусу. Перемешать, в один слой выложить на лист, застеленный пергаментом, выпекать при температуре 200 С около 5 минут.
- Картофельные чипсы. Картофель очистить, нарезать на тонкие слайсы, залить ледяной водой и оставить на 10-15 минут. Слайсы еще раз промыть, высушить бумажными салфетками, заправить растительным маслом, солью и специями. Выпекать в духовке при температуре 200 С 7-10 минут до привлекательного золотистого цвета.
Таким же образом можно готовить домашние сухарики: батон нарезать небольшими брусочками, сбрызнуть маслом, посыпать специями, запечь в духовке до золотистого состояния.
Запеченный камамбер с багетом
Простая, и в то же время изысканная, закуска. Головку сыра сверху надрезать так, чтобы образовалась сеточка. Сверху полить оливковым маслом холодного отжима, посыпать свежим или сушеным розмарином или базиликом. При желании можно добавить небольшие кусочки чеснока. Камамбер выложить по центру листа, застеленного пергаментом. Вокруг сыра разложить кусочки багета, выпекать 10 минут при температуре 180 С. Сочетание хрустящей гренки и мягкого сыра станет хорошим спутником увлекательного сюжета на экране.
Мохито
Вкусный домашний напиток идеально дополнит хрустящие вкусняшки. Для приготовления потребуется:
- свежая мята — несколько веточек;
- лайм или лимон;
- спрайт или тоник;
- лед.
Совет: если желаете приготовить алкогольный вариант — добавьте в стакан 50 мл рома. Купить качественный напиток можно в маркете алкогольных штук МАУДАУ. Свежую мяту и тонкие ломтики лайма немного размять ложкой или ступкой, отправить массу в подходящий кувшин. Туда же добавить лед и спрайт, перемешать. Мохито готов!
Все вышеперечисленные блюда реально приготовить за 10-15 минут. Если вы готовы к более серьезным подвигам, можете приготовить пиццу, бургеры или острые крылышки баффало. Такие закуски можно смело дополнить бокалом любимого вина или пива.
